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  • Karin TL

12 novembre 2019

- Il va falloir que tu guérisses vite... - Je te rappelle que la thrombocytémie est incurable. Pas mortelle. Mais incurable, mon Amour. La maladie va se stabiliser. Puis j'aurai des crises... Puis on verra... Mais pourquoi faut-il que je guérisse si vite ? - Parce que sinon on va finir obèse ! Rires ! Et re rires ! Il est vrai que le week-end, depuis cette nouvelle aventure, je passe du temps dans la cuisine. Beaucoup de temps. J'épluche. Je fais mijoter. Ou je fais cuire. Je surveille. Je goûte. Et je recommence. On pourrait me qualifier d'hyper active de la casserole !... Pourtant ce n'est pas vraiment dans mes habitudes. Ou plus justement ce n'était pas. Car c'est devenu presque un rituel. J'aime me retrouver grimpée sur une chaise à la recherche d'un épice dans mes placards toujours mal rangés. Ou la tête dans le frigo, version spéléo en quête de crème fraiche... J'épluche. Je fais mijoter. Ou je fais cuire. Je surveille. Je goûte. Et je recommence. Presque à la chaîne. Jusqu'à ce que que mon corps me crie "PAUSE ! REPOS !". Quelle satisfaction de voir de jolis pots de gelée de coings, des boites remplies de soupe de carottes et patates douces, une casserole où mijotent des carottes à la crème, tout en sentant une brioche cuire... Mais, il va peut-être falloir que je me calme sur les quantités... Nous ne sommes plus que trois à vivre ici ! lol Je me souviens en 2015 - l'un des rares souvenirs que j'ai de l'été 2015 - de ma frénésie à faire des gâteaux. Burnout. Dévastateur. Mais hyper productif coté gourmandises ! Je ne mangeais pas grand chose et les enfants ne se régalaient pas toujours de mes gâteaux, contrairement à... nos poules ! Je m'imagine bien demander au professeur Tournesol : "Y-a-t-il un lien entre cuisine et maladie ?"... Je vais peut-être m'abstenir, histoire de ne pas finir avec une camisole !

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